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Plantas medicinales:
Salvia

La salvia es una planta silvestre muy utilizada en la gastronomía gracias a su aroma y sabor pero que cuenta con varias propiedades beneficiosas para la salud, por lo que es muy utilizada en la medicina tradicional.

La salvia es una planta silvestre de la familia de las lamiáceas muy conocida por su uso medicinal pero también por su uso en la gastronomía o como planta ornamental. En lo que se refiere a los nutrientes la salvia es una planta rica en vitamina K, calcio y magnesio además puede ser beneficiosa para aliviar los síntomas de la menopausia, como antiinflamatorio o para mejorar trastornos digestivos lo que ha hecho que sea muy utilizada en la medicina tradicional.

Descripción

La salvia es el género más numeroso de la familia de las lamiáceas y su nombre deriva del verbo latín salvere, que significa “salvar” o “curar”. Esta planta silvestre es popularmente conocida por su uso en gastronomía, como planta ornamental y por su uso medicinal. Sus flores de color violeta y su característico olor la distinguen de otras plantas silvestres como el orégano, la albahaca o la menta, que son plantas que también se encuentran dentro de la familia de las lamiáceas.

Principios activos

Los principales principios activos de la salvia son:

• Proteínas.
• Fibras.
• Vitamina K.
• Vitamina B6.
• Calcio.
• Magnesio.
• Hierro.

Principales propiedades de la Salvia

La salvia es una planta que cuenta con abundantes propiedades beneficiosas para la salud de las cuales destacan las siguientes:

• Alivia los trastornos digestivos como acidez estomacal, gastroenteritis, náuseas, diarrea, hinchazón abdominal y gases.
• Reduce la glucemia por lo que puede ser de ayuda para controlar la glucosa en la sangre.
• Gracias a sus propiedades termorreguladoras ayuda a disminuir el sudor nocturno, los sofocos y el exceso de salivación.
• Favorece el flujo menstrual impidiendo irregularidades.
• Estimula la secreción de bilis.
• Gracias a su efecto antiinflamatorio puede ser beneficiosa para el tratamiento de las llagas, las heridas en la lengua y para las encías sangrantes o inflamadas.

Otras propiedades beneficiosas para la salud de la salvia son las siguientes:

• Es un poderoso antiséptico.
• Posee propiedades antiespasmódicas.
• Se ha reconocido que tiene capacidad analgésica.
• Se considera un antibiótico.
• Funciona como expectorante.
• Puede tener una acción relajante y ansiolítica.
• Es antioxidante.

Como tomar Salvia

Como se ha indicado anteriormente la salvia es una planta muy utilizada en la gastronomía gracias a su aroma y a su potente sabor mientras que en el campo de la medicina puede tener las siguientes presentaciones:

• Infusión: adecuada para eliminar toxinas, depurar el hígado y para tratar la indigestión y la acidez estomacal.
• Aceite esencial: puede ser útil para curar cortes o lesiones en la piel además puede regular el pH de la piel, cuidar su tonicidad, su elasticidad y tratar cualquier inflamación.
• Té de salvia: adecuado para aliviar las molestias de la garganta y calmar la tos gracias a sus propiedades astringentes, antisépticas y antiinflamatorias.
• Complementos alimenticios: puede encontrarse en determinados complementos alimenticios para tratar los síntomas de la menopausia.

Efectos secundarios de la Salvia

Antes de consumir salvia se aconseja consultar con un médico o especialista, ya que si bien es una planta segura su consumo puede tener algunos inconvenientes.

El consumo elevado de salvia puede causar a los siguientes efectos secundarios:

• Problemas en el corazón.
• Vómitos.
• Convulsiones.
• Daño en los riñones.

Contraindicaciones

No se aconseja el consumo de salvia en los siguientes casos:

• Durante el embarazo, ya que es un estimulante uterino por lo que podría provocar el aborto.
• Durante el periodo de lactancia.
• No está indicada para personas con insuficiencia renal.
• No se aconseja a personas que padezcan epilepsia.
• No se recomienda su consumo a niños ni a adultos si es durante un periodo de tiempo largo.