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Alimentos No Recomendados

Una dieta adecuada puede ser de gran ayuda para que el tratamiento contra la candidiasis sea lo más efectivo y rápido posible. Por lo tanto, será recomendable prestar atención a nuestra dieta y eliminar aquellos alimentos que favorezcan la candidiasis.

Sin duda la alimentación ocupa un lugar importante en nuestro día a día y es capaz de ayudarnos a sentirnos mejor y, además, para superar o evitar determinadas enfermedades. En caso de padecer candidiasis y cuando se comienza un tratamiento contra la misma, es recomendable realizar algunos cambios en la dieta diaria para privar de alimento a dicho hongo para, de esta manera, conseguir debilitarlo favoreciendo la recuperación. Por lo tanto y en líneas generales, durante el tratamiento es recomendable eliminar las harinas refinadas, azúcar y otros edulcorantes, productos lácteos, todo tipo de hongos y levaduras, salsas preparadas, bebidas alcohólicas, café, etc. Existen algunos alimentos como la fruta que será mejor evitar durante los primeros dos meses de tratamiento pero que luego puede volver a introducirse poco a poco. Esperamos que la lista que mostramos a continuación ayude a resolver las dudas que existen respecto a esta cuestión.

Lista de alimentos no recomendados

A continuación se muestra una lista con los alimentos no recomendados durante el tratamiento contra la candidiasis:

• Productos lácteos (leche, yogures, quesos, batidos, nata, etc…).
• Harinas refinadas, trigo, avena, cebada, bulgur, cuscús, pasta de trigo, pan, pizza, empanadas, bollería, etc.
• Todo tipo de champiñones y setas.
• Levaduras, tanto química como masa madre y levadura de cerveza.
• Azúcar, sacarina, fructosa, maltosa, dextrosa, maltodextrina, melazas, jarabe de ágave, miel, eritritol, etc.
• Todo tipo de dulces, gominolas, caramelos y chicles.
• Tempeh, miso, salsa de soja, tamari, tekka, umeboshi, salsa de tomate, kétchup, mostaza y, en general, todo tipo de salsas preparadas.
• Fruta (especialmente durante los primeros meses de tratamiento), zumos de fruta y frutas secas.
• Bebidas estimulantes como el café, el té (excepto el té verde) y bebidas carbonatadas o refrescos.
• Alimentos con malta como algunas bebidas y/o cereales.
• Carne roja o muy grasienta.
• Carnes procesadas y ahumadas como salchichas y perritos calientes.
• Todo tipo de embutidos.
• Verduras que contengan almidón, fécula o carbohidratos como las patatas, boniatos, maíz, zanahorias, guisantes, remolacha y calabaza.
• Alimentos con colorantes y conservantes.
• Algunos frutos secos que contengan moho como los cacahuetes y pistachos.
• Todo tipo de bebidas alcohólicas y licores.
• Productos en conserva.
• Aceites refinados.
• Chocolate refinado y preparados de cacao instantáneo que contengan azúcar o harina de trigo.
• Todo tipo de salsas picantes y especias como la cayena, la pimienta y el pimentón.
• Pescado de piscifactoría.
• Arroz blanco.
• Caldo en pastillas.
• Patatas fritas envasadas, gusanitos de maíz, ganchitos, fritos, maíz crujiente y otros snacks.
• Todo tipo de helados.