
El calcio es el cuarto componente del cuerpo después del agua, las proteínas y las grasas. Tanto su carencia como su exceso se consideran perjudiciales para la salud debido a su participación en varias funciones corporales.

Se denomina alimento simbiótico a la asociación de un probiótico con un prebiótico que genera un efecto sinérgico entre ambos componentes, favoreciendo de esta manera el crecimiento de poblaciones bacterianas de la microbiota (flora) que son beneficiosas para la salud del consumidor.

La enteritis candidiásica es la infección del intestino delgado por hongos del género candida. Suele caracterizarse por la aparición de dolor abdominal, heces frecuentes y líquidas de color marrón claro o amarillo que a veces pueden ir acompañadas de hilos de sangre.

El coprocultivo es un examen bacteriológico de laboratorio que analiza las heces o materias fecales con el fin de identificar posibles bacterias u hongos que puedan causar enfermedades y síntomas gastrointestinales.

El resveratrol es un polifenol que se produce de forma natural en varias plantas como respuesta a una lesión fúngica o bacteriana cuyas propiedades antioxidantes ralentizan el proceso de envejecimiento en el ser humano