
Después del calcio y el fósforo es el mineral que se encuentra en mayor cantidad en el organismo apareciendo siempre asociado con el sodio además participa en varias funciones celulares y regula el balance de agua del organismo.

La Estomatitis Aftosa Recidivante (EAR), conocida vulgarmente como afta, son pequeñas úlceras o llagas abiertas que suelen tener un aspecto blanquecino o amarillento además de estar rodeadas de una especie de anillo rojizo. Pueden aparecer en cualquier parte del tejido mucoso que recubre el interior de la boca y suelen ser muy dolorosas.

También conocida como glositis romboidal media, es la inflamación de la mucosa de la lengua. La lesión se caracteriza por un área bien delimitada de forma ovalada o romboidal con un aspecto rojizo y brillante. En pocas ocasiones causa molestias pero, en algunos casos, puede aparecer una superficie con aspecto blanquecino y/o hinchado.

La esporotricosis es una enfermedad infecciosa causada por la inoculación o inhalación del hongo Sporothrix schenckii que, generalmente, afecta a la piel pero que puede diseminarse e infectar otras partes del cuerpo como la boca, el pulmón, los huesos, el cerebro, la nariz y los intestinos.

La albahaca es una planta aromática que pertenece a la familia de las lamiáceas que, además, cuenta con propiedades medicinales que favorecen la digestión y evitan los espasmos gástricos. También es muy utilizada como condimento en la gastronomía.